Desserts
GÂTEAU AU YAOURT
Très moelleux et très apprécié lors des fêtes d'anniversaire par les enfants! Testé et approuvé!
(La recette est prise sur le site lesFoodies)
Ingrédients :
1 yaourt nature,
3 oeufs,
1 demi pot d'huile,
2 pots de sucre,
3 pots de farine,
1 paquet de levure,
1 paquet de sucre vanillé .
Préparation:
Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot, ajouter les oeufs et bien melanger.
Ajouter le sucre et la farine avec le pot de yaourt, bien remuer.
Verser la levure, le sucre vanillé et pour finir verser l'huile avec le pot de yaourt.
Enfourner pendant 50 minutes a 180 degrés dans un moule à cake (thermostat 6), couvrir le dessus avec le papier aluminium si cela colore trop.
Démouler une fois le gâteau refroidi.
Bonne dégustation!
PANCAKES
Pancakes légers, moelleux à souhait et qui ont un grand succès chez les enfants!
Ingrédients :
150g de farine
1cc bombée de levure chimique
2 oeufs
1 pot de compote
1 pot de yaourt ou de fromage blanc
2 cs de sucre
Préparation :
Mélangez la farine et la levure, formez un puis et versez le reste des ingrédients au centre. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Vous pouvez réserver la pâte toute la nuit au réfrigérateur. Laissez cuire jusqu'à ce que les petites bulles se forment à la surface et retournez, poursuivez la cuisson encore quelques instants.
Accompagnez les pancakes selon votre goût, sucre glace, confiture, sirop d'érable, miel ou autre.
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 3 autres membres